oli d'oliva

SA TAFONA

EL NOSTRE SISTEMA DE CULTIU ÉS EXTENSIU, LA QUAL COSA ENS PERMET OBTENIR ALTA QUALITAT EN EL PRODUCTE, PERÒ BAIXA QUANTITAT.

ES RECULL L´OLIVA A MÀ I ES MOLTURA EL MATEIX DIA.

LA TAFONA, ESTÀ DOTADA D´EQUIP MODERN COM CORRESPON ALS NOSTRES TEMPS DE L´ACER INOXIDABLE. L´EXTRACCIÓ DE L´OLI ES FA EN FRED, A UNA TEMPERATURA APROXIMADA DE 25 GRAUS I AMB EL SISTEMA DE CENTRIFUGACIÓ.

AQUEST OLI S´HA ELABORAT AMB LES TRES VARIETATS D´OLIVA: ARBEQUINA, MALLORQUINA (EMPELTRE) I PICUAL. PERTANY A LA DENOMINACIÓ D´ORIGEN 'OLI DE MALLORCA'. LA PRODUCCIÓ ES D´UNES 3500 BOTELLES.