Sobre

Sabores auténticos de Alaró en Es Verger

En Es Verger, nuestra misión es ofrecer platos tradicionales de la montaña de Alaró con ingredientes locales, respetando la historia y el encanto del entorno. Nos guiamos por la pasión por la gastronomía y el compromiso con la calidad y el servicio.

Sabores auténticos junto al castillo de Alaró

Conoce al equipo apasionado que crea experiencias culinarias únicas en Es Verger.

Javier Martínez

Chef Ejecutivo

Con más de 15 años en gastronomía, combina tradición y técnica con maestría.

Laura Gómez

Sumiller y Experta en Vinos

Destaca por su paladar fino y su habilidad para maridar cada plato perfectamente.

Carlos Ruiz

Gestor de Eventos

Organiza experiencias memorables, cuidando cada detalle con precisión y dedicación.

Marta Fernández

Responsable de Sala

Su liderazgo y atención al cliente garantizan un servicio impecable y cercano.

Laura Gómez

Sumiller y Experta en Vinos

Destaca por su paladar fino y su habilidad para maridar cada plato perfectamente.

Javier Martínez

Chef Ejecutivo

Con más de 15 años en gastronomía, combina tradición y técnica con maestría.

Marta Fernández

Responsable de Sala

Su liderazgo y atención al cliente garantizan un servicio impecable y cercano.

Carlos Ruiz

Gestor de Eventos

Organiza experiencias memorables, cuidando cada detalle con precisión y dedicación.

Delicias regionales en un paisaje incomparable

Aquí mostramos una cuidada selección de fotos que capturan la esencia y el encanto de nuestra cocina tradicional.